Sapori autentici della Sicilia, dal mare alla terra

Specialità Siciliane e Piatti di Mare e Terra da Da Ciccio

Cucina tipica siciliana e ricette della tradizione

Il nostro menu è un omaggio alla vera cucina siciliana, fatta di gesti antichi e sapori autentici. Dalla celebre pasta con le sarde, simbolo della tradizione palermitana, agli involtini di pesce spada e alla pasta alla Norma, ogni piatto racconta la storia gastronomica dell’isola. Utilizziamo ingredienti freschi e locali, seguendo ricette tramandate nel tempo, per offrire una cucina casereccia che unisce semplicità, passione e rispetto per la tradizione.

I nostri piatti uniscono ingredienti freschi e ricette tradizionali per valorizzare i sapori autentici della Sicilia, dal mare alla campagna.

In cucina seguiamo i gesti di una tradizione tramandata nel tempo, reinterpretata con equilibrio e rispetto, per offrire piatti genuini e ricchi di carattere. Dalle ricette di mare, ispirate alle antiche usanze dei pescatori, a quelle di campagna, legate ai sapori robusti dell’entroterra, ogni portata è un viaggio tra colori, aromi e consistenze. Il nostro obiettivo è farvi riscoprire il piacere della cucina siciliana autentica, capace di emozionare con semplicità e di raccontare, ad ogni assaggio, l’anima della nostra isola.

Piatti Tipici e Ingredienti Freschi

Cucina tipica siciliana e ricette della tradizione



A completare l’esperienza, una selezione curata di vini locali, scelti per valorizzare al meglio ogni piatto del nostro menu. Dai bianchi freschi ai rossi strutturati, ogni abbinamento è pensato per esaltare i sapori della cucina siciliana. Il finale è affidato ai dolci fatti in casa, ispirati alla pasticceria tradizionale, preparati con la stessa cura e autenticità che contraddistinguono tutta la nostra proposta.